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승승맘h2

마라탕 만들기 마라 소스 요리 추천

마라 소스 하나면 냉털 요리 가능
4인분 30분 이내 아무나
[재료]
소고기 250 g (샤브샤브용), 납작당면 1 줌 , 메추리알 10 개 , 비엔나 소시지 10 개 , 숙주 100 g , 사골육수 500 ml , 물 500 ml , 마라소스 3 큰술 , 치즈떡 10 개 , 새우 5 마리 , 만두 10 개 , 어묵 5 개 , 대파 20 g
조리순서Steps
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납작당면은 찬물부터 삶아줍니다.

납작 당면 1줌

냄비에 사골국물과 물을 넣어 끓여줍니다.

사골 국물 500ml, 물 500ml

사골국물에 마라소스를 잘 풀어줍니다.

마라 소스 3큰술

물이 끓으면 칼집 낸 비엔나 소세지와 메추리알, 치즈떡을 넣어 끓여줍니다.

비엔나 소세지 10개, 삶은 메추리알 10개, 치즈떡 10개

국물이 끓으면 소고기를 넣어 끓여줍니다.

소고기 250g

소고기의 핏기가 없어지면 삶은 당면을 넣어줍니다.
앗~ 냉동실을 뒤적여 보니 새우와 만두, 어묵이 있네요.
치즈떡 넣을 때 넣어줬어야 하는데... ㅠㅠ
새우와 만두, 어묵을 넣어 끓여줍니다.

새우 5마리, 냉동 만두 10개, 어묵 5개

숙주와 대파를 넣어 살짝 끓여줍니다.

숙주 100g, 대파 20g

등록일 : 2025-11-29 수정일 : 2025-11-29

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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