크래미 계란볶음 레시피 볶음반찬 계란 크래미볶음

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크래미 계란볶음 레시피 볶음반찬 계란 크래미볶음

저희집은 제가 크래미를 좋아하여 냉장고에서 크래미가 떨어지지 않게 준비해두었다가 간식으로 챙겨 먹거나 볶음반찬으로 계란을 넣어서 크래미 계란볶음을 만들어 먹으면 참~ 맛있는거 같아요.

1인분 15분 이내 아무나

[재료]: 크래미 2개 140 g , 계란 2 개 , 소금 1 ~꼬집 정도 , 버터 15 g , 올리브오일 0.5 큰술 , 대파 약간 , 파슬리가루 , 후춧가루 , 통깨

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계란과 크래미를 각각 2개씩 준비합니다.

그릇에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 1~2꼬집 정도를 넣은 다음에 계란을 풀어서 계란물을 준비합니다.

크래미는 결대로 먹기 좋게 쪽쪽 찢거나 포크를 이용하여 찢어주면 되세요.

후라이팬에 버터 15g, 올리브오일 0.5큰술을 넣고 가스불 중약불에서 버터를 녹여줍니다.)
버터를 넣으면 맛의 풍미가 더해지지만 버터가 없다면 오일 1.5~2큰술 정도만 넣어도 상관없어요)

버터가 완전히 녹은 후에는 크래미를 넣고 볶아줍니다.

볶은 크래미는 팬 한쪽으로 밀어 놓은 다음에 계란물을 붓고 스크램블 에그를 만들면 되세요.

바닥면이 살짝 익었을 때 쯤 휘저어서 스크램블 에그를 만들다가 70% 정도 익었을 때 쯤 가스불을 끄면 촉촉하게 만들수 있어요.

스크램블 에그를 만들때 너무 많이 휘저으면 잘게 나눠지니 계란이 잘게 나눠지지 않도록 적당히 뒤적여주세요.

가스불이 없는 상태에서 대파를 약간 넣고 뒤적여주다가

후춧가루를 톡톡톡 뿌리고

통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 합니다.

접시에 담고 파슬리가루를 살짝 뿌려주면 크래미 계란요리 계란크래미볶음 완성입니다.

이번에 만든 크래미 계란볶음은 버터 때문인지 짝꿍도 맛있다고 하면서 잘 먹었고 왠지 느끼할 거 같지만 느끼하지 않으니 볶음반찬으로 간단하게 만들수 있는 크래미볶음 계란볶음을 맛있게 만들어 드셔보세요~♣

: ▶버터가 없다면 올리브오일 1.5~2큰술 정도 넣으세요.

등록일 : 2025-11-23

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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