절임배추 김장하기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1

상품목록

좋아좋아3

절임배추 김장하기

절임배추로 김장해요

김치속 넣지않고 담는 김장 입니다

6인분 이상 90분 이내 아무나

[재료]: 절임배추 10kg

[양념]: 고춧가루(600g) , 멸치액젓(1컵) , 새우젓건더기(1/2컵) , 다진마늘(1컵) , 다진생강(1T) , 홍시(2개) , 찹쌀가루(6T) , 생수(1.2L) , 소주(1/2병) , 가루육수(2개)

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

절임배추는 김장하기 두 어시간 전에 비닐 끝부분 잘라 물 뻬기 해 둡니다
찹쌀가루로 풀쑤기부터 할게요

식힌 찹쌀풀에
새우젓건더기, 멸치액젓, 홍시 등
재료 넣고 양념 만들어요

고춧가루도 넣고 잘 섞어 줍니다
육수내기 따로하지 않았고
가루육수 넣어 주었어요
우리집만의 비법이라면
소주와 홍시넣기 인데요
홍시는 단맛을 위해 넣는 것이고
소주 넣으면 오래 두어도
잡내 없어서 좋아요
그래도 두 가지는 꼭 넣고 김장 하지요
고춧가루 불도록 둘게요

물 빠지 절임배추에
양념바르기 할게요

켜켜로 양념 바르고
마무리 하는데요
겉잎 두 장을 서로 엇갈려
마무리 해 줍니다

김치통에 담을 때는
꼭지부분이 서로 엇갈리도록
담아 줄게요
겉잎 덮어서 마무리~~

절임배추 관련 상품

등록일 : 2025-11-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

sns

sns

댓글 0

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(32)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(20)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(136)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(32)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(19)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(61)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(44)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(43)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

오징어볶음 맛보장 레시피

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(249)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(57)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(55)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(54)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(7)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(304)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(81)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(47)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(43)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(25)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(16)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(10)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(54)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(48)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(25)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(251)
2

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(60)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(58)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(44)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.