석박지 꿀팁 레시피

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뿡씨스터즈

석박지 꿀팁 레시피

무를 먹기 좋게 썰어 주고
소금과 올리고당을 넣어 30분간 절여 물기 제거후
매콤달콤한 양념으로 섞어주면
맛있는 석박지 만들어 볼게요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[석박지 재료]

무
5cm 구매
굵은소금
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
메이플시럽
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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무 5cm 적당한 사이즈로 썰어 주세요

굵은소금 1큰술
올리고당 2큰술

약 30분가량 절여 주고
절여진 무는 물기를 제거해 주세요

다진마늘 1/2큰술
메이플시럽 2큰술

참치액 1큰술
설탕 1큰술
고춧가루 3큰술

양념을 골고루 섞어주면 석박지 완성!
맛있게 만들어 드세요

석박지 관련 상품

등록일 : 2025-11-13 수정일 : 2025-11-14

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#석박지 #석박지재료 #석박지양념 #석박지레시피 #석박지꿀팁레시피 #석박지만들기 #석박지양념장 #초간단석박지 #무요리 #무반찬

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