매콤계란만두탕 (냉동만두 맛있게 먹는 방법)

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ariel1007

매콤계란만두탕 (냉동만두 맛있게 먹는 방법)

매콤한 야채국물내서 부드럽게 계란풀고 고기만두넣고 끓인 초간단 매콤계란만두탕입니다
쌀쌀한 날씨에 감기도 확 물리칠 수 있는 시원한 국물맛이 일품입니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

냉동왕만두
12개 구매
계란
4개 구매
당면
50g 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
물
1L 구매

[계란탕양념]

고춧가루
1스푼 구매
고추기름
0.5스푼 구매
다진 마늘
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
소금 약간
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당면 50g은 따뜻한 물에 불려주고 대파 1대는 어슷썰고 청양고추 2개는 잘게 송송 썰어준다

당면 50g, 대파 1대, 청양고추 2개, 따뜻한물

볼 , 도마 , 칼

계란 4개는 곱게 풀어준다

계란 4개

그릇 , 포크

냄비에 고추기름 0.5스푼을 두르고 썰은 대파 1대, 다진 마늘 2스푼을 넣고 달달 볶아준다

대파 1대, 다진 마늘 2스푼, 고추기름 0.5스푼

냄비 , 어른수저

센불

대파와 마늘이 익으면 물 1리터를 붓고 참치액 2스푼, 국간장 1스푼을 넣고 끓여준다

물 1리터, 참치액 2스푼, 국간장 1스푼

냄비 , 어른수저

센불

국물이 끓으면 불린 당면 50g을 넣고 끓여준다

불린당면 50g

센불

당면이 익으면 청양고추 2개와 고춧가루 1스푼을 넣고 팔팔 끓여준다

청양고추 2개, 고춧가루 1스푼

냄비 , 어른수저

센불

풀어놓은 계란 4개를 둘러가면서 부어주고 중불로 줄인 후 젓지말고 그대로 끓여준다

계란 4개

중불

고기왕만두 12개를 넣은 후 끓여주고 만두속의 짠맛에 따라 마지막에 소금간으로 맞춰준다

고기왕만두 12개, 소금 약간

냄비 , 어른수저

중불

만두속재료의 짠맛에 따라 국물맛이 달라질 수 있다

계란만두탕 관련 상품

등록일 : 2025-11-11 수정일 : 2025-11-11

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#매콤계란탕 #계란국 #계란탕 #냉동만두요리 #만두국 #만두전골 #고기만두 #속풀이 #해장국

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