소고기 부추잡채 생일생신상 메뉴 불지않게 양념잡채레시피

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햇살머금은집

소고기 부추잡채 생일생신상 메뉴 불지않게 양념잡채레시피

늘 사랑받는 소고기잡채 부추 넣고 불지않게
맛있게 만들어 볼게요.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 당면4인분.당근1개.부추 작은거 한단.후추약간.통깨약간.간장 반컵.양파1개.소고기100g.설탕2T.참기름약간.

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식어도 불지않게 맛있는
소고기 부추잡채 만들기 해 볼게요.

우선 잡채를 만들어야겠다 싶을 실때
당면을 먼저 20분 정도 불려 주세요.고기도 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요
다른 채소들도 다 채를 썰어서 준비해 주세요.
그리고 팬에 기름을 두르고 우선 고기를 반쯤이사 익을 정도로
볶아 주세요. 그리고 나머지 준비해 두셨던 채소와 어묵을를 모두 넣고
숨이 죽을 정도로 볶아 주세요.

그리고 어느 정도 익으면 한켠에 두시구요.
다른 후라이팬에 기름을 두르시구요
불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.약간 요 기름에 볶는것이 기름 코팅이 되어서
나중에 식어도 불지 않는 잡채가 되는 꿀팁 중에 하나랍니다.기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을
넣어서 간을 해주세요.

그런다음 이제 요 양념된 당면에 볶아두었던 채소를 넣고
섞어가면서 볶아 주세요. 처음 넣은 부추가 약간 숨이
죽는 것이 실으신 분들은 야채랑 당면이랑 다 볶은 후 마지막에
부추를 넣어 주셔도 되세요.
잘 섞어가면 볶아 주시면 완성이랍니다.
간이 싱거우시면 간장을 넣어 간을 더 해 주세요.

그럼 정말 맛있고 식어도
불지 않는 맛있는 부추소고기 잡채가 완성이랍니다.

등록일 : 2025-11-10 수정일 : 2025-11-10

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햇살머금은집

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#소고기잡채 #부추잡채 #잡채황금레시피 #잡채만들기 #당면요리 #생일상메뉴 #생신상메뉴 #손님초대음식 #집들이음식

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