10분 완성 쯔유로 만드는 우동 국물 레시피

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10분 완성 쯔유로 만드는 우동 국물 레시피

냉동실에 있는 우동사리 하나 꺼내서 5분만에 뚝딱 만드는 우동 레시피입니다.
쯔유만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동면
1개 구매
대파
1/2대 구매
우동건더기
구매
물
500ml 구매
코인육수
1개 구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
쯔유
3스푼 구매
참치액
1스푼 구매
후추
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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냉동 우동면은 해동할 필요없이 냉동실에서 바로 꺼내 주세요.
대파는 송송 썰어 주세요.

냄비에 물 500ml와 코인육수 1개를 넣고 중불로 끓여 육수를 만들고 다진마늘 1/2스푼 , 쯔유 3스푼 , 참치액 1스푼을 넣어 주세요.

중불

간을 맞춘 뒤 우동면을 넣고 그대로 잠시 두었다 면이 부드럽게 풀리기 시작하면
젓가락으로 살살 저어 풀어 주세요.

넣자마자 면을 풀려 하면 우동면이 끊어질 수 있습니다.

1분~1분 30초 정도 면을 익힌 뒤 대파를 넣고 후추를 뿌려 한소끔 더 끓여 완성합니다.

완성된 우동을 그릇에 담은 뒤 우동건더기를 뿌려 드세요.

: ✔️우동면을 넣은 뒤 억지로 풀려 하면 면이 끓어질 수 있어요.
국물에 면이 녹아 풀리기 시작하면 살살 저어주면 됩니다.
✔️좋아하는 재료를 추가하면 더 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

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등록일 : 2025-11-05 수정일 : 2025-11-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#우동면 #우동 #쯔유 #우동건더기

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