배추겉절이간단레시피 쌈배추겉절이 양념

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서리Yaam

배추겉절이간단레시피 쌈배추겉절이 양념

[재료]

[겉절이양념]

1. 알배추 절이기

쌈배추를 먹기 2~3등분으로

썰어주세요

굵은소금 1큰술 넣고 뒤적여주고

30분정도 절여주세요

줄기부분이 말랑하게 휘면

잘 절여진거예요

쪽파 약간 썰어주세요

쪽파 대신 대파를 조금 썰어넣어도 좋아요

2. 겉절이양념

겉절이양념은 고춧가루 3큰술,

멸치액젓 3큰술, 새우젓 0.5큰술,

다진마늘 1큰술, 알룰로스 1.5큰술 넣고

잘 섞어주세요

3. 배추겉절이간단레시피

물기를 꼭 짜주세요

쪽파, 겉절이 양념장 넣어주세요

배추에 양념장이 잘 묻도록

조물조물 무쳐주세요

마지막에 깨 뿌려주세요

4. 쌈배추겉절이 완성

등록일 : 2025-10-31

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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