[급찐급빠] 다이어트 클린식 추천! 단백질 폭탄 두부계란덮밥 레시피

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맛잘알자취생

[급찐급빠] 다이어트 클린식 추천! 단백질 폭탄 두부계란덮밥 레시피

맛있는 음식은 포기 못하는 다이어터! 명절 연휴 동안 급찐살을 빼기 위해 긴급 클린식 다이어트 처방에 돌입했는데 자취생은 물론! 흔한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 건강한 클린식 레시피 소개할게요!!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부는 키친타올로 물기를 제거하고 한입 크기로 깍뚝 썰어주세요

양파와 대파도 채썰어서 준비해주세요

약불로 달군팬에 올리브오일을 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워주세요

두부가 노릇하게 익으면 팬 한쪽에 양파를 같이 볶아주세요

간장덮밥소스 (물2T, 간장2T, 알룰로스1T)를 미리 만들어 두고, 양파가 투명해지면 팬에 부어주세요

전분물(물1T, 전분가루1/2T)를 만들어서 골고루 부어주세요

계란 1개도 잘 풀어서 부어주고 취향에 따라 익힘 정도를 선택해주세요

마지막으로 통후추를 뿌려서 마무리해주세요

그릇에 잡곡밥을 담고 두부계란덮밥 재료를 위에 덮어주세요, 그 다음 대파, 참기름, 통깨를 뿌리고 맛있게 드셔주세요 :)

: 상황에 따라 김치나 김가루를 추가해서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요 :)

두부계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-10-29 수정일 : 2025-10-29

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레시피 작성자About the writer

맛잘알자취생

자취 3년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)

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#두부 #계란 #저속노화 #다이어트 #덮밥 #자취 #한그릇요리

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