스페인식 마늘새우 볶음 요리

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나유

스페인식 마늘새우 볶음 요리

캠핑가서 맛있고 간단하게 만들어 본 요리에요~ 감바스와 비슷하지만 기름의 양이 적고 마늘의 바삭함을 살려주는게 킥이에요, 맥주와 너무 잘 어울리는 요리입니다

2인분 10분 이내 초급

[재료]: 홍새우살 250 g , 통마늘(편) 10 개 , 페페론치노 5 개 , 올리브오일 5 T , 소금 3 꼬집 , 후추 2 꼬집 , 전분 1 T , 파슬리가루 2 꼬집

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홍새우살 250g, 마늘 10개, 페페론치노 5개, 전분 1T 준비합니다

통마늘 10개 편썰어 준비합니다

홍새우살에 소금 3꼬집, 후추 2꼬집 넣고 밑간을 합니다 (10분)

밑간된 홍새우살에 전분 1T 넣고 잘 버무려 줍니다

예열된 팬에 올리브오일 2T 넣고 편마늘과 페페론치노 넣고 튀기 듯 볶아줍니다
마늘이 갈색이 되도록 바삭하게 만든 후 따로 그릇에 담아둡니다

올리브오일 3T 넣고 홍새우살을 익혀줍니다

접시에 볶은 홍새우를 올리고 그 위에 마늘과 페페론치노 튀긴 토핑을 올리고 파슬리가루 뿌려 완성합니다

등록일 : 2025-10-27

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#마늘새우볶음 #감바스 #새우요리 #맥주안주 #새우볶음 #스페인요리 #새우감바스

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