도토리묵 무침 집밥 가정식밑반찬 간장양념 묵요리

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햇살머금은집

도토리묵 무침 집밥 가정식밑반찬 간장양념 묵요리

간장 도토리묵무침 만들기 해 볼게요.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
간장
2T 구매
설탕
1/2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매
김자반
1주먹 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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쉽고 뚝딱 금방 만들 수 있는 맛있는
도토리묵무침 만들기 해 볼게요.

우선 사와서 냉장고에 넣어 두었던 도토리묵은
살짝 끓는 물에 데쳐서 사용하시거나
저처럼 물을 끓여서 2분 정도 담가주세요.
씁쓰름한 맛도 약간은 제거가 되고
약간 딱딱한 묵이 부드러워 진답니다.

그리고 준비한 양념을 넣어주세요.
간장2t.설탕1/2t.참기름1t. 통깨1t. 김자반 한움큼을 넣으심 되세요,

양념을 넣었다면 부서지지 않게
살살 무쳐 주세요.

그럼 맛있는 도토리묵무침이 완성이랍니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2025-10-22 수정일 : 2025-10-22

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#도토리묵무침 #묵무침 #도토리묵요리 #묵무치기 #밑반찬 #간장묵무침

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