10분 완성 초간단 항정살 카레볶음밥 만들기

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굿세라맘

10분 완성 초간단 항정살 카레볶음밥 만들기

카레 가루를 넣어 빠르게 만들어 먹을 수 있는 카레볶음밥 레시피입니다. 카레를 좋아하는 아이들과 남편이 맛있게 먹어준 카레볶음밥~ 냉장고 속 채소와 구워먹고 남은 항정살을 넣어 만들었는데, 간단하지만 맛은 최고랍니다~ 혼밥메뉴 혹은 간단한 집밥 메뉴로 제격이에요.

2인분 15분 이내 초급

[재료]: 밥 2 공기 , 다진 채소(대파 양파 당근 애호박) 150 g , 항정살 100 그램 , 소금 후추 약간

[양념 재료]: 카레가루 2 큰술

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팬에 항정살을 노릇노릇구워 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 너무 많은 기름은 닦아주세요.

항정살을 한쪽으로 밀어두고, 다진 채소를 넣고 볶아주세요. 채소에 가볍게 소금, 후추로 간을 해주세요.

채소가 어느정도 익으면 항정살과 채소를 함께 볶아주세요. 항정살에서 기름이 나와 고소한 향이 올라와요.

카레가루 2큰술을 넣고 볶아주세요. 항정살의 기름과 채소의 수분으로 촉촉하게 볶아진답니다.

밥을 넣고 밥숟가락이나 주걱으로 살살 눌러주듯이 볶아주면 카레볶음밥 완성입니다.

: 항정살 특유의 탱글탱글한 식감이 카레볶음밥의 맛을 한층 올려준답니다. 항정살은 기름이 많은 부위이니 기름을 적당히 제거해주어야 느끼하지않은 볶음밥을 만들 수 있답니다.

등록일 : 2025-10-11 수정일 : 2025-10-11

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레시피 작성자About the writer

맛과 영양을 생각한 집밥 레시피를 기록합니다. https://blog.naver.com/goodsarah_89

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#볶음밥 #간단요리 #초간단 #카레요리 #빠른요리 #레시피 #혼밥추천 #집밥 #카레볶음밥 #카레가루활용

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