알배추찜 급찐급빠 밥 대신 야채 듬뿍~ 포만감 좋은 알배추, 1포기 순삭이에요!

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알배추찜 급찐급빠 밥 대신 야채 듬뿍~ 포만감 좋은 알배추, 1포기 순삭이에요!

알배추를 활용해 야채 듬뿍~ 먹기 좋은 알배추찜을 맛있게 만들어봤어요 다짐육을 추가해 볶아 밥대신 한끼로도 먹기 좋은 알배추찜 맛있게 만들어보세요

2인분 15분 이내 아무나

[필요한 재료]: 알배추 17 장 , 홍고추 , 청양고추 1 개씩 , 다진돼지고기 150 g

[양념재료]: 설탕 1.5 큰술 , 맛술 1 큰술 , 참치액 1.5 큰술 , 진간장 1 큰술 , 다진마늘 1/2 큰술 , 후추 , 물 1/2 컵 (100ml), 식초 2 큰술 , 전분물 (전분1/2큰술+물1큰술)

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알배추 17장
전자레인지용 찜기에
담아 뚜껑닫고 4~5분간
쪄준 뒤
배추에 칼집을 내
돌돌말아주세요

홍고추, 청양고추 1개
가늘게 송송 썰어주세요

팬에 기름을 두르고
청양고추, 홍고추 넣어
센불에서 살짝 볶아요

추가로 돼지고기 다짐육 150g
을 넣어 센불에서 볶아준 뒤
설탕 1.5큰술 볶다가
맛술 1큰술 넣어 볶아주세요
추가로 참치액 1.5큰술,
진간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술,후추
추가해 모두 넣어주세요

추가로 물 1/2컵 (100ml) 넣어
센불에서 바르르 끓이다가
마지막에 식초 2큰술, 전분물(전분1/2큰술 + 물1큰술)
넣어 잘 섞어 완성해요

마지막에 배추위에 소스 부어주고
참기름 쪼로록 뿌려주면 완성입니다

등록일 : 2025-10-11 수정일 : 2025-10-11

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아임레시피

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#알배추찜 #알배추요리 #알배추돼지고기찜

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