소갈비 보다 가격은 1/3! 만족도는 3배!![돼지갈비찜]

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소갈비 보다 가격은 1/3! 만족도는 3배!![돼지갈비찜]

소갈비 보다 가격은 1/3! 만족도는 3배!!
돼지갈비찜 이렇게만 하면
누가 해도 성공 할 수 있어요!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[돼지갈비찜 재료]

돼지갈비 찜용
1.5kg 구매
당근
1/2개 구매
감자
2개 구매
양파
2개 구매
표고버섯
5개 구매

[돼지갈비찜 양념장]

물
500ml 구매
진간장
150ml 구매
굴소스
1T 구매
다진마늘
2T 구매
설탕
100g 구매
갈아만든 배
100ml 구매
노두유
1T 구매
후추
톡톡 구매
참기름
구매
통깨
구매

노하우

▶ 돼지고기갈비 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 배 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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손질한 돼지갈비는 가볍게 헹군뒤 끓는 물에 맛술 넣고 한소끔 데쳐 뼛가루와 불순물을 제거합니다.

믹싱 볼에 데친 돼지갈비와 분량의 양념을 넣고 조물조물 버무려줍니다.

냄비에 양념 버무린 돼지갈비와 한 입 크기로 손질한 당근과 감자 그리고 분량의 물을 넣고 강불에서 5분! 중약불에서 20분 졸이듯 끓여주세요.

마지막에 양파와 표고버섯 그리고 참기름까지 넣고 5분만 더 끓여주시면

소갈비 보다 가격은 1/3! 만족도는 3배!! 누가 해도 성공하는 [돼지갈비찜] 완성!

: 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

돼지갈비찜 관련 상품

등록일 : 2025-10-09 수정일 : 2025-10-10

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댓글 1

#돼지갈비찜 #돼지갈비 #갈비찜 #명절요리 #명절 #갈비

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