순두부장 만들기 양념 속편한 순두부요리 레시피

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haru

순두부장 만들기 양념 속편한 순두부요리 레시피

빠르게 만들 수 있는 요리로 순두부장을 만들었습니다.
요 며칠 사이에 몇 번이나 만들어 먹었는데 먹을 때마다 고개를 끄덕이게 되는 맛이에요.
순두부와 간장양념 떠서 밥에 비벼 먹으면 입맛 없는 날도 완밥이 가능해집니다.

3인분 10분 이내 아무나

[재료 ]: 순두부 2봉지 , 양파 1/2개 , 대파 반대

[양념 ]: 간장 80ml , 맛술 2스푼 , 설탕 1스푼반 , 물 160ml , 참기름 , 통깨

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대파는 송송 썰고 양파는 잘게 다져 줍니다.

순두부는 봉지째 반 잘라 유리용기에 담고 칼로 그어 먹기 좋은 두께로 잘라 주세요

전자레인지용 용기에 간장 80ml , 맛술 2스푼 , 설탕 1스푼반 , 물 160ml를 넣고 설탕이 녹도록 저은 뒤 랩을 씌우고 전자레인지로 2분간 끓여 줍니다.

양념을 끓이면 마늘과 파의 매운맛이 줄어들면서 더 깊은 맛으로 만들 수 있습니다.

유리용기에 담은 순두부에 끓인 양념장을 부은 뒤 양념장 위에 자른 대파와 양파,참기름과 통깨를 뿌려 완성합니다.

: ✔️양념을 냄비에 끓여도 되지만 전자레인지로 간편하게 끓여 보세요.
끓인 양념으로 만들면 대파와 양파의 매운 맛이 줄어들어 더 부드러운 맛으로 만들 수 있어요.
✔️시간이 지날수록 양념이 진하게 배고 맛이 변할 수 있으니 1~2일 내로 드세요.

등록일 : 2025-10-08 수정일 : 2025-10-08

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#순두부 #간장 #순두부양념장 #순두부요리

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