최화정 연두부 오이샐러드 소스가 퀵 간단한 레시피

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최화정 연두부 오이샐러드 소스가 퀵 간단한 레시피

우연하게 최화정 연두부 오이 샐러드를 보게 되었는데

재료도 너무 간단하면서 소스가 퀵이고 살도 빠진다고 하는데

재료가 없어도 사다가 만들어 먹고 싶은데

재료 모두 냉장고에 있으니 안 먹어볼 수 없잖아요

보기에는 뭐 맛있을까 했는데

소스가 퀵이라더니 소스 탓인지 정말 상큼하면서 맛있게 먹어서

또 만들어 먹고 싶은 샐러드네요

포프리두부는 연두부 종류라 부드럽고 딱 레시피에 어울리는 두부로

두부 오이 샐러드 자주 먹으면서 살 빼고 싶네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
두부
160g 구매
사과
1/4개 구매
고운 소금 절임용
0.5스푼 구매

[소스]

양조간장
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
올리브유
1.5스푼 구매
통깨 갈아서
1스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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최화정 님 레시피는 두부와 오이만으로 만들었는데
저는 사과가 있어서 사과도 곁들였더니
아삭한 식감과 사과의 달콤함에 오이의 상큼함과 아삭함 두부의 부드러움까지
완전 제 입에 딱 맞는 샐러드네요

재료도 너무 간단해요
최화정 님 레시피는 오이 2개를 사용했는데
저는 오이 1개와 대신 사과 1/4개를 사용했어요
오이는 소금으로 살살 문질러 세척한 다음 물기를 제거해 줍니다
두부는 냉장고[ 있었기에 전자레인지에 30초 돌려주었어요
사과도 식초를 푼 물에 세척해서 먹다 남은 1/4쪽을 준비했어요

오이 1개는 얇게 썰어서 고운 소금 0.5스푼을 넣고
10분간 절인 후 물에 헹구지 않고 물기를 꼭 짜주었어요

사과는 1/4개를 채 썰어 놓았어요

소스볼에 간장 1스푼, 식초 1스푼, 올리고 당 1스푼, 올리브유 1.5스푼을 넣고
통깨는 살짝 갈아서 넣어주면 소스 완성입니다

접시에 오이 절여서 물기를 꼭 짜서 올려주고
두부는 전자레인지에 30초 돌린 후 올리고 사과는 채 썰어 올려주었어요
오이와 두부 사과 너무 간단하지요
여기에 소스 골고루 뿌려주면 최화정 샐러드 다이어트 샐러드 완성입니다

소스가 퀵이라고 하더니 별로 재료가 많이 들어간 것도 아닌데
상큼하고 모든재료에 잘 어울리고 맛있어요

다이어트를 해야 하는데 입맛이 없어본 적이 없고
입에 맞는 음식은 계속 먹게 되다 보니
다이어트 너무 힘드네요
살이 빠질 수 있는 요리라 하니 자주 만들어 먹어보려고요
오늘 하루도 수고하셨네요
편안한 오후 시간 보내세요~!~

연두부오이샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-10-02 수정일 : 2025-10-02

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/wjdtj611

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#연두부오이샐러드 #샐러드 #오이샐러드 #연두부샐러드 #최화정샐러드 #두부샐러드 #사과샐러드 #간단레시피

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