두부 달걀국

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난이가있는그곳

두부 달걀국

따뜻한 국물이 생각날때 집에 있는 재료로
빠르게 만들 수 있는 달걀국
누구나 쉽게 만들수 있어서 맛있게 먹을 수 있어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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멸치,다시마 육수를 끓여 줍니다

표고버섯,대파를 썰어서 준비합니다

달걀3개를 잘 풀어 줍니다

두부는 깍뚝썰기로 썰어 줍니다

팔팔 끓은 육수에 두부,표고버,마늘을 넣고
한 소끔 끓여 줍니다

달걀을 천천히 붓고
몽글몽글 해 지면 수저로 살짝
저어 줍니다

대파 올려서 완성 합니다

두부 달걀국 완성

등록일 : 2025-09-28 수정일 : 2025-09-29

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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