소고기콩나물솥밥/가끔씩 해먹는 콩나물솥밥 레시피 솥밥쉽게 만드는법

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밥도둑여사

소고기콩나물솥밥/가끔씩 해먹는 콩나물솥밥 레시피 솥밥쉽게 만드는법

콩나물 비빔밥은 아주 간단하면서도 아주 맛있는 메뉴죠
특히 입맛없을때, 간장양념만 척 올려 비벼먹으면 이만한한끼가 없죠!
근데 가끔은 나에게 보상하는 마음으로 솥밥해먹고 싶을때 있잖아요.. 나에게 위로하고싶을때,!
식은밥에 먹지말고 나를위해 솥밥한번 해드셔보세요! 그리고 화이팅

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[기본재료]

콩나물 1줌
150g 구매
당근 적당량
1/4개 구매
쌀 종이컵
2컵 구매

[다짐육 양념]

소고기다짐육
200g 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
약간 구매

[콩나물밥 양념장]

간장
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
다진대파
1/4뿌리 구매
청양고추
취향껏 구매
참기름
2스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

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▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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2인분기준 종이컵으로 쌀2컵 잘씻어서 물을 빼고 마른불림20분정도 해주세요

소고기 다짐육200g 팬에 넣고 간장1스푼, 설탕1/2스푼, 다진마늘약간 넣고 물기 없어질동안 볶아두세요

후라이팬 , 요리수저

간장6스푼, 설탕2스폰,고추가루2스푼, 다진마늘1스푼,참기름2스푼, 다진대파,다진청양고추 넣고 양념장도 준비하세요

요리수저 , 양념볼

이제 솥이나 냄비에 불려놓은 쌀2컵분량 넣고 물2컵(쌀과동량) 넣고 센불로10분간 끓여줍니다.

솥이나 , 냄비

센불

십분후 보시면 물기가 자작 하니 거의 없죠???

이때 다짐육넣고 콩나물한줌 넣고 당근도 넣어서 뚜껑닫아서 아주아주 약불로5분간 뜸들여주세요

5분후 잘 섞어주세요~

이제 양념장 올려서 그냥도 먹고 김에 싸서먹고~!!

소고기콩나물솥밥 관련 상품

등록일 : 2025-09-26 수정일 : 2025-09-26

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레시피 작성자About the writer

밥도둑여사

매일의 집밥요리를 기록하는 밥도둑여사 레시피 입니다. 오늘도 맛있는밥드시고 행복합시다. 팔로우환영

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#콩나물 #소고기 #콩나물밥 #콩나물솥밥 #다짐육 #콩나물효능 #건강식 #집밥 #간편솥밥 #쉬운레시피

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