기름 없이 즐기는 다이어트 반찬, 두반장 가지볶음

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홈쿡쌤

기름 없이 즐기는 다이어트 반찬, 두반장 가지볶음

가지는 볶을 때 기름을 많이 흡수해 칼로리가 높아지기 쉽습니다. 오늘은 물로 볶아낸 담백한 가지볶음을 소개합니다. 두반장의 매콤함과 굴소스의 깊은 맛이 어우러져, 다이어트를 하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리랍니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[두반장 가지볶음 재료]

가지
4개 구매
물
1/2컵 구매
청양초
2개 구매
홍고추
2개 구매
두반장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
표고버섯가루
2큰술 구매
참기름
약간 구매
다진마늘
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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가지는 먹기좋게 썰어준다. 매콤한 두반장이라 고추는 넣지 않았어요

마른 팬에 가지와 물을 넣고 뚜껑을 닫고 볶아준다.

가지가 거의 익으면 마늘, 두반장, 굴소스를 넣고 볶아준다.

표고버섯가루, 참기름, 깨소금을 넣어준다.

반찬통에 담아 완성한다.

두반장가지볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-26 수정일 : 2025-09-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#다이어트요리 #물로볶아요 #집밥 #두반장가지볶음 #건강한맛

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