순두부 열라면 순두부라면 해장라면

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뚜루

순두부 열라면 순두부라면 해장라면

속 풀어주는 얼큰한 국물과 부드러운 순두부의 만남, 해장에 좋은 순두부 열라면 레시피 입니다. 매콤하면서도 칼칼한 열라면 국물에 순두부를 듬뿍 넣어 끓이면 얼큰함 속에 부드러운 식감이 어우러져 속이 확 풀리는 기분을 느낄 수 있어요. 특히 해장국 대신 간단하게 만들 수 있어 술 마신 다음날 여유가 없는 아침 빠르게 만들어 먹기에 좋아요. 라면의 깊은 매운맛과 순두부의 부드러운 고소함이 만나 자극적이지 않으면서도 해장에 효과적인 순두부열라면 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

열라면
1봉 구매
순두부
1/2봉 구매
식용유
1바퀴 구매
대파
1줌 구매
다진마늘
1작은술 구매
고춧가루
1큰술 구매
물
400ml 구매
후추
약간 구매
노른자
1알 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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열라면 한봉지, 순두부 1/2봉, 송송 썬 대파 한 줌 준비합니다.

냄비에 식용유 한바퀴를 두르고 대파 한 줌, 다진마늘 1t 넣어 중약불에서 천천히 볶아주세요.

대파와 마늘향이 고소하게 올라오면 약불로 줄이고 고춧가루 1T를 넣고 볶아 고추기름을 내주세요. 이 때 기름 양이 부족하면 조금 더 보충해 주셔도 좋고 고추가루가 타지 않도록 조심해 주세요.

고추기름이 만들어지면 라면 분말스프를 넣고 살짝만 볶아주고 물 400ml를 부어 강불로 끓여주세요

물이 끓어오르면 면과 라면 건더기스프를 넣어 3분 더 끓여주세요.

3분 후 순두부를 넣고 1분 더 끓여 마무리해 주세요.

순두부라면 관련 상품

등록일 : 2025-09-22 수정일 : 2025-09-22

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#순두부열라면 #순두부라면 #해장라면 #순두부요리 #라면레시피

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