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행복한영양쌤

후기이유식 107일 소고기근대표고버섯진밥 닭고기청경채양파진밥 밥새우양배추가지진밥

오늘은 가지 큐브를 만들고 소고기근대표고진밥, 닭고기청경채양파진밥,
밥새우양배추가지진밥에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 3개를 준비했어요. 가지 총 무게는 150g 정도 됩니다.
가지는 익혀서 초퍼로 갈아줄 거기 때문에 5-7mm 두께로 썰어주었습니다.
물을 끓인 후 가지를 넣어 5분 정도 데쳐주었습니다.
초퍼에 갈아야 하기 때문에 데친 가지는 한 김 식혀주세요.
한김 식힌 후 가지는 초퍼에 넣어 입자감 있게 갈아주었어요.
30g씩 총 5개의 가지 큐브가 만들어졌습니다!
소고기근대표고진밥, 닭고기청경채양파진밥, 밥새우양배추가지진밥
각각의 재료들을 세팅해 줍니다.
밥솥 내솥에 물 300g을 넣어주세요.
그리고 각 밥솥 칸막이마다 310g 정도 물을 넣어줍니다.
쌀은 3등분 해서 넣고 물을 넣고 큐브까지 모두 넣어주세요!
그리고 이유식 모드로 60분 돌려줍니다.
60분 후의 모습입니다. 아직 뭉쳐있던 큐브들을 풀어주고 바닥까지 골고루 다 섞어주세요.
그리고 다시 한번 이유식 모드로 60분 돌려줍니다.
60분 뒤의 모습입니다.
물도 줄면서 이유식이 완성되었어요!
완성이 되면 전반적으로 바닥까지 최대한 골고루 저어주세요.
안 그러면 나중에 옮겨 담다가 밑에는 안 섞인 쌀 부분만 뭉쳐있을 수 있습니다.
밥새우양배추가지진밥은 밥새우 덕분에 색감이 소고기가 들어간 것 같네요.
한 끼당 160g 전후 나왔습니다.
닭고기청경채양파진은 한 끼당 165g 전후 나왔습니다.
소고기근대표고진밥은 한 끼당 190g 전후 나왔습니다.
아무래도 소고기 큐브가 2배가 들어가서 그런지 양이 다른 이유식에 비해 많은 편이네요.
소고기근대표고진밥은 은근 근대 향이 강하다고 느껴지긴 하는데도 우리 아가는 잘 먹어요!
소고기 들어간 이유식은 기본 평타는 치는 듯해요.
닭고기청경채양파진밥은 무난하게 잘 먹습니다.
밥새우양배추가지진밥은 어쩔 때는 밥새우가 들어가서 비린향때문인지 안 먹으려고 할 때도 있지만
보통 해산물이 들어간 이유식은 아침에 먹이는 편인데 배고플 때 먹으니 잘 먹더라구요
이렇게 해서 이번에도 소고기근대표고진밥, 닭고기청경채양파진밥, 밥새우양배추가지진밥
3일 치의 분량이 모두 나왔습니다!
색감이 다 달라서 구분하기도 쉽고 예쁘네요.

등록일 : 2025-09-19 수정일 : 2025-09-22

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

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