아삭아삭 오이무침

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집밥진심

아삭아삭 오이무침

오이를 절이지 않고 바로 무쳐서 식감이 좋은 오이무침이다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
4개 구매
양조간장
3숟가락 구매
된장
2숟가락 구매
고추가루
3숟가락 구매
매실액
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
참깨
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이는 오돌톨한 부분을 살짝 벗겨주고 세척한다.

오이를 0.5cm정도로 두껍게 썬다.

오이에다가 양념 다 넣고 무친다.

: •깨를 뿌셔서 넣는것이 더 고소하다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-09-18 수정일 : 2025-09-18

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집밥에 진심인편 :) 간이 세지 않고 조미료를 사용하지 않아요~!!

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