Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15
상품목록
main thumb
예남매레시피

구수한 된장마파두부

구수한 된장과 고소한 두부
그리고 담백함이 어우러진 마파두부입니다.
안매운 고추장을 사용해서 3살아이도 함께 먹을 수 있도록 조리했어요.
영양도 든든하고 밥 위에 푸짐하게 올리면 한 그릇 식사로 손색 없습니다.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파,대파,애호박,당근을 모두 잘게 다집니다.
두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.
예열된 팬에 식용유를 두루고 양파와 다진마늘을 넣어
양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
안 매운 고추장을 넣어 30초간 볶다가,
소고기 다짐육을 넣어 2분~3분정도 볶습니다.
애호박과 당근을 넣고 1분간 볶습니다.
생강가루와 맛술을 섞은 양념을 넣어 2분간 볶고,
참치액젓, 굴소스, 간장을넣고 2분간 볶습니다.
이어서 된장을 넣어 1분간 잘 어우러지게 볶습니다.
물을 붓고 끓입니다.
물이 끓기전, 두부를 넣고 3분간 살살 저으며 끓여줍니다.
감자전분 1큰술과 물 50ml를 섞어 천천히 부어가며 저어 농도를 맞춰줍니다.
두부과 으깨지지 않게 중약불로 조심히 저어주세요.
대파를 넣고 30초간 더 끓인 뒤 불을끕니다.
팁-주의사항
소고기 대신 돼지고기 넣어 드셔도 됩니다.
야채를 취향 껏 크기 조절해주세요^^

등록일 : 2025-09-15 수정일 : 2025-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예남매레시피

예남매를 위해 매일 열심히 맛있는 집밥을 준비하고 노력하는 엄마입니다. 정성 가득한 우리집 레시피를 함께 나누고 싶어요.

sns sns
댓글 0
파일첨부
#된장마파두부#마파두부#집밥레시피#밥도둑#두부요리#한식레시피#간단한저녁#한국된장요리#소고기요리#두부요리추천
달래무침 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.