집에서 즐기는 건강 짜장면

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민스토랑

집에서 즐기는 건강 짜장면

중식은 외식하면 맛은 있지만 기름지고 달아서 죄책감이 느껴질 때도 있는데요. 그래서 가끔 집에서 만들어 먹을 때도 있답니다. 춘장은 볶아야해서 더 쉬운 방법인 짜장 분말로 만들어봤어요. 감자 칼국수면과 곁들이면 집에서도 외식하는 분위기가 납니다.

3인분 30분 이내 아무나

[재료]: 소고기 100g , 양파 반개 , 애호박 반개 , 당근 1/3개 , 새송이버섯 1/2 , 물 자장분말 설명에따라

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예열 후 오일 두른 팬에 준비한 양파의 반만 볶아요.

다진소고기, 애호박, 당근, 새송이 버섯도 작게 썰어서 볶고

물을 추가하고 짜장가루를 물과 섞어 풀어준 뒤 넣어요.

식감을 위해 준비한 나머지 양파를 넣고 저어주며 끓입니다.

감자 칼국수를 끓여서 짜장소스를 부어줍니다.
오이를 올려주면 플레이팅에 도움이 됩니다.

: 자장가루 포장 뒷면의 설명에 따라 물 양을 조절해주세요.
완성된 소스가 뻑뻑할 경우 오일을 더 추가해 주세요.
자장가루에 따라 입맛에 맞게 설탕을 조금 추가해도 좋아요.

등록일 : 2025-09-13 수정일 : 2025-09-13

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간단하고 건강한 메뉴를 알려드릴게요

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#면 #짜장면 #자장면 #외식메뉴 #중십 #별미 #한그릇

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