밑반찬 잔멸치마늘볶음

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밑반찬 잔멸치마늘볶음

잔멸치마늘볶음 밑반찬으로 볶볶~~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
150g 구매
모닝고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
마늘
6톨 구매

[양념]

술
2바퀴 구매
간장
2바퀴 구매
참기름
1바퀴 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 모닝고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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마늘(6톨)은 슬라이스해서
약불로 볶볶할게요
식용유(두 바퀴) 둘렀어요

마늘향이 올라오면
무염 잔멸치(150g)채에 한 번 내려서
합체할게요
수분 많으면
전자레인지 돌려서 사용하면 됩니다
저는 바로 사용해요

술(두 바퀴), 간장(두 바퀴)넣고
뒤적뒤적~~

모닝고추(1개), 홍고추(1/2개)
씨 제거하고 잘게 썰어 넣었어요
매운 것 좋아하면
청양고추 사용해도 됩니다

참기름(한 바퀴)둘러 마무리~~

잔멸치마늘볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-11 수정일 : 2025-09-11

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https://blog.naver.com/achim03

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