팽이버섯 된장국 레시피 팽이버섯 미역 된장국 팽이버섯 두부 된장국

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승승맘h2

팽이버섯 된장국 레시피 팽이버섯 미역 된장국 팽이버섯 두부 된장국

속이 편한 팽이버섯 된장국

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
건미역
6g 구매
팽이버섯
1봉 구매
물
1L 구매
국멸치
5마리 구매
다시마
1장 구매
다진 마늘
1큰술 구매
된장
2큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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건미역은 물에 불려줍니다.

건미역 6g

끓는 물에 멸치와 다시마를 망에 넣은 후 5분 정도 끓여줍니다.

국멸치 5마리, 다시마 1장, 물 1L

육수가 준비되는 동안 팽이버섯은 4등분하고, 마늘은 다져줍니다.
두부는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

팽이버섯 1봉, 다진 마늘 1큰술, 두부 1/2모

5분이 지나면 멸치, 다시마는 건져내고 된장을 넣어 풀어줍니다.

된장 2큰술

불린 미역을 넣어 10분정도 끓여줍니다.

다진 마늘과 팽이버섯을 넣어 끓여줍니다.

다진 마늘 1큰술, 팽이버섯 1봉

멸치액젓을 넣어 간합니다.

멸치액젓 1큰술

두부를 넣어 한소끔 끓여줍니다.

두부 1/2모

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등록일 : 2025-09-02 수정일 : 2025-09-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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