Name: 목살간장조림
Total time: 20 min
Yield: 4 servings

여김없이 찾아온 주말입니다. 오늘은 뭐먹지 하고 고민할때 냉장고를 열어보면 목살을 미리 사둔것이 생각이 나네요. 목살로 간장으로 양념장을 만들어서 맛있게 먹을수 있는 목살간장조림을 소개합니다.

1️⃣목살을 구워준후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

2️⃣맛술,후춧가루,소금으로 밑간을 해둔후 20분간 숙성시켜주세요.

3️⃣삼겹살간장덮밥양념장

(진간장3,물5,다진마늘1,굴소스1,맛술2) 미리 만들어 주세요.

4️⃣밑간을 해둔 목살을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

5️⃣양념장을 전골팬에 졸이듯 끊여주세요.

6️⃣구워놓은 목살구이에 양념장이 잘 베이도록 졸여주세요.

7️⃣대파와 통깨를 솔솔 뿌려준후 마무리해주세요.

8️⃣마지막으로 참기름 1스푼을 넣어준후 잘 섞어주세요.

9️⃣목살살간장조림이 완성이 되었습니다.

등록일 : 2025-09-02

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#목살간장조림 #돼지고기목살간장조림 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #간편요리 #쉬운요리

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