구수한 누룽지 백숙 만드는법 냄비 백숙 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17

상품목록

haru

구수한 누룽지 백숙 만드는법 냄비 백숙 레시피

여름 보양식으로 꾸준한 인기의 백숙~ 담백하고 순한 맛이라 온 가족이 즐기기 좋은 메뉴죠.
푹 삶아 부드러운 닭고기 살 발라 먹고 ,따끈하고 진한 국물에 밥 말아 먹거나 죽을 만들어 먹으면 그야말로 몸보신이 되는 닭백숙 레시피입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1kg 구매
누룽지
1장 구매
대파 흰대
1개 구매
삼계탕 재료
1팩 구매
마늘
10쪽 구매
물
2L 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
국자
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭을 끓는 물에 3분여 데친 뒤 물에 헹궈 열기를 빼고 꽁지와 목, 그 주변의 지방을 제거해 주세요.

냄비 바닥에 누룽지를 깔고 데친 닭을 올린 뒤 백숙 삶기 재료를 넣고 뚜껑을 덮어 센불로 끓이다 물이 끓기 시작하면 중불로 30분간 삶아 주세요.

중불

중간에 닭을 한번 뒤집어 주세요.

총 50분 삶은 백숙은 대파와 삼계탕 재료를 건져내고 안에 든 마늘과 닭,누룽지를 담아 드세요.

: ✔️닭을 데친 뒤 삶으면 잡내와 불순물이 제거되어 더욱 깔끔한 육수를 만들 수 있어요.
✔️누룽지의 크기와 양에 따라 넣는 물의 양을 조절해 주세요.

누룽지백숙 관련 상품

등록일 : 2025-08-17 수정일 : 2025-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

sns

sns

댓글 0

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(215)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(33)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(174)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(51)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(40)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(31)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(430)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(183)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(128)
4

바삭바삭한 꽈리고추멸치볶음

꽃길재희

4.8(46)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(321)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(112)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(41)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(506)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(37)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(27)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(84)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(25)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(40)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(23)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.9(21)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(71)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(157)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.