들기름막국수 초간단 레시피

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나유

들기름막국수 초간단 레시피

여름철 메밀막국수 계절입니다. 시원한 메밀면을 들기름 양념장에 비빔하면 누구나 좋아하는 요리가 됩니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀국수 중면
200g 구매
김가루
2T 구매

[부재료(양념)]

진간장
30ml 구매
다진마늘
1/2T 구매
설탕
1.5T 구매
들기름
30ml 구매

조리도구

볼
구매
계량스푼
구매
냄비
구매
채망
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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들기름 막구수 양념장을 섞어줍니다 양념(진간장 30ml, 다진마늘 1/2T, 설탕 1.5T, 들기름 30ml)

볼 , 계량스푼

메밀면 4~5분 삶아 줍니다

냄비 , 채망

삶은 메밀면을 찬물에 2~3번 헹궈 전분기를 제거합니다

믹싱볼에서 메밀면과 들기름 양념장을 넣고 섞어 줍니다 ( 양념장을 한번에 다 넣지 말고 비빔 후 간을 보며 조금 더 추가합니다 )

접시에 담아 김가루 뿌려 완성합니다

: 면 삶을 때 충분히 끓어 오를 때 면을 삶아 주고, 찬물에 빠르게 헹궈주면 면이 탱글탱글 합니다

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등록일 : 2025-08-15 수정일 : 2025-08-19

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#메밀 #들기름막국수 #막국수레시피 #들기름막국수양념장 #초간단들기름막국수

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