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마마조

초간단 돼지 갈비찜

갈아만든 배 음료수를 활용한 간단하면서 맛있는 갈비찜 레시피입니다.
20분 만에 만들 수 있으면서도 맛은 그 이상이라 아이들부터 어른들까지 모두가 좋아하는 맛입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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갈비는 핏물 빼지 말고 물에 담가 3번 정도 깨끗하게 씻어 주고 껍데기를 제거해 줄게요.

, 채망

물기를 충분히 제거한 갈비는 냄비에 올리브유 1T 넣고 노릇하게 구워 줄게요.

프라이팬 , 요리젓가락

겉면이 익으면 1cm로 잘라둔 감자 고기 밑으로 깔아주어 고기가 타지 않게 해주세요.
갈아 만든 배 400ml 넣고 감자와 같은 크기 넣은 양파 넣어 중강불에 끓여주세요.

냄비

양념장 만들어줄게요.
1. 갈아만든배 100ml 넣어주세요.
2. 간장 3T 넣어주세요.
3. 굴소스 2T 넣어주세요.
4. 다진마늘 1T 넣어주세요.
5. 분말육수 1개 넣어주세요.
6. 들기름 1T 넣어주세요.
7. 후추 톡톡 넣어주세요.
한소끔 끓어오르면 미리 만들어놓은 양념장 넣고 20분 끓여 주면 완성입니다.

등록일 : 2025-08-14 수정일 : 2025-08-14

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레시피 작성자About the writer

마마조

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