보양식 장흥 한우 전골

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misskim

보양식 장흥 한우 전골

고품질 한우만 있으면 집에서 보양식 만들기 어렵지 않아요~!
한우는 몸에 좋은 지방산인 “올레인산”의 함유량이 높아 동맥경화 및 심장병을 예방하는데 도움이 되고, 단백질과 철분, 미네랄 등 성분도 풍부하여 혈관 건강에 좋다고 하더라고요~
1등급 장흥 한우와 채소가 듬뿍 들어간 한그릇을 즐기면서 몸보신을 해보세요!

SNS 공유 완료했어요!
(유튜브) https://youtube.com/shorts/BYvKECCUHy4?si=RVv2hR4_lALPRkM0
(인스타그램) https://www.instagram.com/reel/DNQfTplyuPj/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NThsbjFrbjZnbWxz

#장흥한우 #한우레시피

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[소고기 전골]

불고기용 한우
200g 구매
부추
150g 구매
팽이버섯
2봉지 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
참치액
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
키친타올
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조리용나이프
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전골냄비
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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간단한 재료를 준비합니다.
*장흥몰(https://www.okjmall.com/)에서 구입한 불고기용 한우 인증합니다.

고기를 겹겹이 펼쳐주고, 키친타울로 핏물을 제거해주세요

도마 , 키친타올

고기 위에 부추, 팽이버섯 1봉지, 채썬당근을 올려 돌돌 말아주세요

조리용나이프

칼로 조심히 잘라주세요

스파게티면으로 고정해주면 좀더 쉽게 자를 수 있어요!

냄비에 채썬 양파 1개, 남은 부추, 팽이버섯을 담고

그 위에 소고기말이를 올려주세요

물 600ml, 참치액 3큰술을 넣은 후 뚜겅 덮고 10~15분간 끓여주세요

중불

맛있는 한우전골 완성입니다!

토마토 꽃을 장식해주면 더 먹음직스러워요!

장말 간단하죠?! 담백하고 맛있는 한우 전골을 드시고 몸보신하세요!~

: - 찍어먹는 소스(진간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/2큰술)도 함께 준비하면 좋아요!

한우전골 관련 상품

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-17

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#한우레시피 #장흥한우 #한우전골 #보양식

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