파프리카 이렇게 먹으면 안 질려요! 아이들도 반한 마리네이드

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푸드디렉터요알남

파프리카 이렇게 먹으면 안 질려요! 아이들도 반한 마리네이드

채소 싫어하던 아이 입맛까지 저격

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

파프리카
400g 구매

[양념]

올리브오일
3숟가락 구매
발사믹식초
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
소금
1작은술 구매
후춧가루
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
볼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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파프리카는 얇게 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 없이 파프리카를 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리젓가락

파프리카에서 수분이 나와서 없어서 지고 숨이 죽을 때까지 볶는다.

볼에 올리브오일, 발사믹식초, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.

볼 , 계량스푼

소스에 파프리카를 넣고 섞는다.

한김 식으면 병이나 용기에 담아 냉장 보관한다.
6시간에 후에 드시면 됩니다.

파프리카마리네이드 관련 상품

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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