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어묵 파채 볶음 양념 밥 도둑 10분 레시피 어묵 반찬

국민 반찬 중 하나 어묵볶음은 언제 먹어도 맛이 좋아요. 단짠 단짠 밥 부르는 메뉴, 가성비도 좋아 자주 이용하게 됩니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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뜨거운 물에 데친 어묵은 돌돌 말아 채 썰어 주세요. 세로로 길게 길게 국수 먹는 느낌이 새롭습니다.

도마 , 조리용나이프

대파 초록 부분도 얇게 얇게 채 썰어 주세요.
얇아 파 기름 내기 좋아요. 대파 향 가득한 어묵 조림을 만드는데 일등공신입니다.
팬에 올리브유 넉넉하게 둘러주고 파를 먼저 넣어주세요. 대파향이 은은하게 풍기면 어묵과 간장, 고춧가루 넣어 주세요.

프라이팬 , 볶음주걱 , 계량스푼

간 마늘, 올리고당 넣어 단맛을 추가하고, 고소함 담당 참기름과 마무리는 깨소금으로 해주세요.
얇은 면에 간이 쏘옥 배여 밥을 부릅니다.
익은 대파 너무 맛있지 않나요? 음식 여기저기 넣어 보세요. 비타민 충전하기에도 좋아요.

완성접시

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

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