Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29
상품목록
main thumb
에궁이궁

차돌된장찌개 만드는 법 맛있는 된장찌개 레시피

거기다 차돌박이 왕창 넣어 끓이면 역시 맛이 없을수 없는 찌개가 탄생된답니다.

차돌박이 들어가서 맛이 없는 요리는 없는거 같아요.​

마치 죽은 음식도 살려내는 차돌박이 인거 같아요.

이번에는 국물을 조금 적게 넣어 짜글이처럼 만들어 봤답니다.

밥에 비벼 맛보면 그 맛이 일품은 차돌된장찌개!!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박과 양파, 감자, 두부는 작은 깍뚝썰기로 썰어 주고,
대파는 어슷어슷 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 식용유 2큰술과 들기름 1큰술을 넣어주고, 된장과 고추장을 볶아주세요.
기름에 고추장과 된장이 잘 풀렸다면 다진마늘1큰술을 넣고 한번 더 볶아주다가 볶아놓은 된장에 물 450ml를 붓어 줬어요.
짜글이 처럼 맛보려고 물을 작게 잡았지만 낙낙하게 맛보고 싶으시다면 100ml추가로 더 넣고 끓여 주세요.

냄비 , 요리스푼

애호박과 감자를 넣고 보글보글 한소끔 끓여 주세요.
감자거의 익었을때 양파, 버섯가루를 넣어주세요.
버섯가루가 없다면 소금을 1꼬집 넣어 주세요.
두부와 고추, 대파를 넣고 한번 바르륵 끓여 주세요 .
한번 바르륵 끓어 오르면 마지막으로 차돌박이를 넣고 끓여주면 차돌박이 된장찌개는 완성입니다.
뚝배기에 담아주면 끝!!

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

댓글 0
파일첨부
닭날개구이 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
오리불고기 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피