들깨우렁된장국 레시피/수산물 요리

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들깨우렁된장국 레시피/수산물 요리

7월말~8월초에는 여름휴가를 많이 가죠~ 여름휴가 때에는 밥하기도 싫단 말이죠^^ 그래도 집밥이 맛있으니 들깨우렁된장국 만들어보았어요!! 들깨우렁된장국 릴스 영상도 올렸으니 참고해주시면 좋겠습니다

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

채반
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냄비
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계량컵
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도마
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조리용나이프
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소스볼
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숟가락
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국자
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노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

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들깨우렁된장국에 들어가는 우렁살은 무항생제라는 마크가 표시된 친환경수산물.유기가공식품인증품입니다!

푸른우렁이농장에서 온라인 구매했어요 우렁살 150g씩 3개로 소분포장되어있어요 냉동보관이며 필요할 때 요리해서 먹을 수 있어서 정말 좋았어요!

들깨우렁된장국을 만들기 위해 우렁살 150g을 깨끗이 씻어줍니다

쌀뜨물 2L를 준비해주세요~

냄비 , 계량컵

들깨우렁된장국에 들어갈 야채입니다~ 알배추1/2,무1/6,대파1/2를 준비했어요

도마 , 조리용나이프

무1/6을 나박썰기해줍니다

알배추1/2를 먹기 좋은 크기로 작게 잘라줍니다

대파1/2를 다져줍니다

들깨우렁된장국 양념장을 만들어볼까요~ 된장2T,들깨3T,국간장2T,다진마늘0.5T,참기름1T을 섞어주세요~ 나머지 들깨5T는 마지막에 넣어서 끓입니다

소스볼 , 숟가락

쌀뜨물에 양념장을 넣고 저어주세요

준비한 알배추,무우도 넣고 끓여줍니다

그 다음 우렁살도 넣고 끓여주세요

후춧가루조금,소금조금을 넣고 간을 맞춥니다 들깨가루5T도 추가로 넣어서 끓여주면 들깨 맛이 더욱 진해진답니다

무,배추가 푹익어서 국물맛이 우러나오면 들깨우렁된장국 완성이에요!

들깨우렁된장국은 정말 정말 맛있어서 밥한그릇 뚝딱이랍니다 들깨우렁된장국 레시피도 정말 쉬워요~! 양껏 만들어서 드셔도 좋아요^^ 들깨우렁된장국 꼭 만들어보세요

국자 , 완성그릇

: 들깨우렁된장국 완성 마지막에 들깨가루5T도 추가로 넣어주면 들깨 맛이 더욱 진해진답니다

들깨우렁된장국 관련 상품

등록일 : 2025-08-04 수정일 : 2025-08-13

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