쯔유 활용 냉우동 레시피

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춤추는루나

쯔유 활용 냉우동 레시피

오늘 제가 세상 편하고, 세상 맛있고, 세상 시원한 냉우동 레시피를 알려드리려고 왔어요. 이거 정말 쉽거든요! 그런데 맛은 또 기가 막혀요. 더운 날 불 앞에서 땀 뺄 필요도 없이 후루룩 만들 수 있는 쯔유 활용 냉우동 지금부터 저만 믿고 따라오세요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동면
1인분 구매
물
250ml 구매
쯔유
3T 구매

[토핑 (계량 : 계량컵 밥숟가락)]

삶은 계란
1개 구매
얼음
4~5알 구매
고추냉이
구매
김가루
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다진대파 기호에맞게
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조리도구

볼
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스푼
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냄비
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채반
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조리순서Steps

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계량컵을 사용하면 양 조절하기 편해요. 물에 쯔유를 넣어서 희석해 주세요. 물 250ml 쯔유 3T 얼음을 듬뿍 넣어서 아주 시원하게 만들어야 하기 때문에 쯔유의 비율을 맛을 보면서 간간하게 조절해야겠죠?

냄비에 물을 넉넉히 붓고 물을 끓여주세요. 끓는 물에 우동면을 넣고 봉지 뒷면에 쓰여 있는 시간만큼 삶아주세요.

탱글탱글하게 삶는 게 중요해요. 면이 달라붙지 않게 중간중간 잘 저어주시고요.

우동면이 다 익으면 바로 찬물에 넣어서 여러 번 헹궈주세요. 면이 미끈거리지 않고 쫄깃해질 때까지요.

시원하게 헹군 우동면을 면기에 담아주세요. 차갑게 준비해 둔 쯔유 육수를 면 위에 살포시 부어주세요. 그리고 그 위에 김가루, 다진 대파, 달걀 등 준비한 고명들을 보기 좋게 올려주세요

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등록일 : 2025-08-02 수정일 : 2025-08-04

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#냉우동 #우동 #초간단 #시원한 #면요리 #쯔유 #쯔유활용 #냉국수 #점심메뉴 #간단한끼

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