백종원 치즈 라볶이 레시피

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요리하는쮸네

백종원 치즈 라볶이 레시피

식사 대용으로 아이, 어른 모두가 맛있게 즐길 수 있는 분식 메뉴 백종원 치즈 라볶이 레시피 준비했어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
1컵 구매
사각어묵
2장 구매
라면사리
1개 구매
대파
1/2대 구매
삶은계란
1개 구매
물
500ml 구매

[양념 ]

설탕
3스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
고추장
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
계량컵
구매
요리스푼
구매
젓가락
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완성그릇
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡은 흐르는 물에 가볍게 헹구어 준비하면 되는데 냉동 떡의 경우 찬물에 10분 정도 담갔다가 해동한 뒤 사용하세요.

대파는 큼직하게 썰어주고 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하세요~* 취향껏 소시지, 햄, 베이컨 등을 추가해도 좋아요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

떡과 어묵을 넣고 물 500ml를 부어주세요.

궁중팬 , 계량컵

먼저 설탕 3스푼을 넣고 센 불에 끓여주세요. 소시지, 햄, 베이컨 등을 준비했다면 같이 넣어주세요.

센 불에 끓기 시작하면 중불로 줄이고 고춧가루 1.5스푼, 고추장 1스푼, 진간장 2스푼을 더해 골고루 풀어주세요.

양념이 뭉치지 않게 골고루 잘 풀어준 다음 라면과 대파를 넣어주세요.

라면사리는 금세 불기 때문에 너무 오래 익히지 않고 적당히 꼬들꼬들함이 남아 있을 때 마무리하는 것이 좋아요.

저는 슬라이스 체다치즈와 삶은 계란을 추가했어요.

치즈라볶이 관련 상품

등록일 : 2025-07-25 수정일 : 2025-07-25

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요리하는쮸네

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