애증의 감자양배추 볶음 레시피 / 감자양배추볶음 만들기

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선무당

애증의 감자양배추 볶음 레시피 / 감자양배추볶음 만들기

감자를 먹고 먹고 또 먹고...계속 감자가...있어요. 마르지 않는 샘처럼...감자가 계속 있어요. 그래서 이번에도 뭔가 특별하게 감자를 만들어 보겠습니다. 양배추 볶음에 감자를 더해서...

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[감자양배추 볶음 양념 재료]

설탕
1스푼 구매
후추
1/2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
물
50ml 구매

[감자양배추 볶음 재료]

양배추
500g 구매
감자 600g
6개 구매
식용유
3스푼 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
계량컵
구매
감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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설탕(1스푼)▶후추(반스푼)▶맛술(1스푼)▶간장(1스푼) 을 빈그릇에 넣어줍니다.

설탕(1스푼),후추(반스푼),맛술(1스푼),간장(1스푼)

소스볼 , 숟가락

굴소스(1스푼)▶물(50ml)을 넣고 잘섞어 줍니다.

굴소스(1스푼),물(50ml)

양념이 준비되면 재료 준비가 끝이 납니다.

양배추(500g),감자(6개)는 채썰어서 준비해 줍니다.

양배추(500g),감자(6개)

도마 , 조리용나이프 , 감자칼 , 믹싱볼

양배추 손질법

준비된 팬에 식용유(3스푼) 을 넣고 예열해 줍니다.

식용유(3스푼)

팬에 물기가 있으면...기름이 튀어요...

적당히 예열이 완료되면 채썬 감자를 넣어줍니다.

감자를 볶아주다가 버터가 있으면 조금 넣어줍니다.

버터가 없어도 상관없습니다

감자가 노릇노릇해지면 채썬양배추를 넣고 볶아(3분)줍니다.

양배추가 어느정도 숨이 죽으면 준비된 양념장을 넣고 수분이 날라갈때까지 볶아줍니다.

수분이 어느정도 날라가면 그릇에 옴겨담아 먹으면 됩니다.

: 역시 라면은 무조건 2개씩 끓이는게 기본입니다.?!!? 어? 감자가 이렇게 먹고 아직도 엄청 있어서..다음에는 조림을 해야하나...고민하고있습니다. 소화를 도와주는 양배추를 볶아서 짜파게티와 같이 먹으니..소화가 잘되겠죠. 그러면 0칼로리입니다.하하하하 짜파게티 냄새가 방에 가득차서 현기증나요..

감자양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-22 수정일 : 2025-07-22

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#감자볶음 #감자양배추볶음 #양배추감자 #감자양배추

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