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우당탕탕숏다&롱다레시피

야채 비빔만두 만들기 양배추 새콤 무침 양념장 레시피

냉장고 자투리 채소 + 냉동실 늘 있는 만두 조합 양념장이 정말 킥이에요 ^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 식용유 넉넉히 두른 후 열기가 올라오면 냉동만두를 넣어 노릇하게 구워주세요.

냉동만두 12~14개 식용유 넉넉히

프라이팬 , 젓가락

당근, 미니 오이, 양배추는 채 썰어 주고 깻잎은 돌돌 말아 0.5cm 간격으로 잘라 주세요.

미니 오이 1개 당근 1/4 양배추 2~3줌 깻잎 5장

도마 , 조리용나이프

준비한 채소는 물기를 꼭 제거해 주세요 채소에 물기가 남아 있으면 양념이 밍밍해져요. ​

양배추 손질법

고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T 식초 1T, 다진 마늘 0.5T, 참기름 1T, 통깨 약간 분량의 양념장을 넣어 섞어 주세요.

고추장 2T 고춧가루 1T 설탕 1T 식초 1T 다진 마늘 0.5T 참기름 1T 통깨 약간

소스볼 , 스푼

간을 보고 부족한 맛은 추가로 넣어 조절해 주세요. ​

볼에 손질 해둔 야채들을 넣고 만들어둔 양념장을 넣어 버무려 주세요.

믹싱볼

먹기 직전 소스와 버무려 주세요. 오이가 들어가서 시간이 지나면 물이 생겨 밍밍 해질수 있어요. ​

그릇에 만두와 양배추 새콤 무침을 함께 담아 준 후 통깨 소량 뿌려 마무리해주세요.

통깨 약간

완성접시

등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-21

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#냉털#냉동만두#만두#간단
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