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에궁이궁

해시포테이토 라자냐 만들기 해시 브라운 요리

쿠캣매거진 유튜브를 보다 라자냐를 만드는 짧은 영상을 보고 참고해서 만들어 봤답니다. 모짜렐라 치즈가 없어서 눈꽃치즈로 대처하고, 다진 고기 대신 우삼겹을 다져서 만들었 는데, 만들고 맛보니 맛이 최고더라구요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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바질과 우삼겹을 잘게 다져주고, 홍/청피망과 양파도 잘게 다져 준비해 주세요. 해시포테이토는 2개가 있어서 2개만 사용했어요.

도마 , 조리용나이프

피망 손질법

팬에 올리브유 2큰술을 넣고 양파를 넣고 볶다가 양파가 투명해 지면 피망과 우삼겹을 넣고 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

우삼겹이 2/3정도 익었을 때 시판용 토마토 소스6큰술을 넣고 바질도 같이 넣어 주고 끓여 주세요. 바르륵 끓어 오르면 완성입니다.
해시 포테이토를 팬에 익혀 주세요
내열 유리통에 소스를 먼저 2큰술 넣고 펼쳐 주세요. 그 위에 익힌 해시포테이토를 올려준뒤 소스를 2큰술 올려 펴주고, 그 위에 눈꽃치즈를 펼쳐 주세요. 모짜렐라 치즈가 있다면 모짜렐라치즈를 사용해 주세요. 전자레인지에서 2분 3초에서 3분 사이 돌려주면 해시포테이토라쟈는 완성입니다.

내열용기 , 스푼 , 전자레인지

등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-21

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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