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엘라피

담백하고 시원한 닭가슴살 배추국 여름 보양식

닭가슴살과 알배추만 있으면 간단하게 끓여 드실 수 있는 닭가슴살 배추국이에요. 시원하고 담백하게 맛있어서 아이들도 좋아하고,맑은 국이라 아침국으로도 드시기에 좋아요. 복날음식으로 간단하게 끓여 부담없이 드셔보세요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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물 1800ml에 닭가슴살 삶을 재료와 닭가슴살을 넣고 익혀주세요.

냄비

알배추는 1cm 정도 길이로 채 썰어주시고 대파도 송송송 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파손질법

중간중간 끓어오르는 거품들을 제거해 주면서 닭가슴살을 익혀 주신 후 꺼내 한 김 식히고 삶을 재료들도 건져 줍니다.

조리용스푼 , 조리용집게

치킨스톡 3개 넣고 육수가 완성되면 알배추를 넣고 끓여주세요.
한 김씩은 닭가슴살은 결대로 찢고 배추가 익으면 닭가슴살을 넣고 끓여주시다가 소금으로 간을 맞춰주세요.
마지막에 대파와 후추 넣어주시면 보양 음식으로 간단하게 만드는 달걀 배추국 완성!!

등록일 : 2025-07-20 수정일 : 2025-07-22

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