간장 감자조림 만드는법 레시피 / 감자반찬 요리

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26

상품목록

써지니

간장 감자조림 만드는법 레시피 / 감자반찬 요리

마트에 가지 않아도 집에 있는 감자로 감자반찬으로 감자조림을 소량으로 조금씩 만들어 놓으면 짝꿍도 잘 먹으면서 자주 만들어도 질리지 않게 감자요리를 먹고 있어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
숟가락
구매
계량컵
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질을 벗겨 물에 세척하고 0.7cm 정도 크기로 깍둑 썰고, 양파는 한 입 크기로, 다진 마늘은 0.5큰술을 준비합니다.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

감자 손질법

볶음팬에 감자와 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중불 상태에서 감자에 오일이 코팅이 되도록 1~2분 정도 볶아줍니다.

볶음팬 , 숟가락

감자에 오일이 입혀졌으면 진간장 2큰술,

올리고당이나 알룰로스 2큰술,

다진 마늘 0.5큰술을 넣고

양념이 골고루 입혀지도록 뒤적여줍니다.

가스불 중불로 올린 다음에 양파를 넣고 뒤적여줍니다.

물 100ml를 넣고 뒤적여 주다가 물이 끓어오르면

뚜껑을 덮고 가스불 중약불 줄인 다음에 7분간 감자를 익혀주면 되세요. (감자의 크기에 따라서 익는 시간이 다르겠지만 보통 7분 정도면 포근포근하면서 맛있게 익고 뚜껑을 덮고 익히면 감자 속 까지 부드럽게 익어요)

숟가락으로 뒤적여 보아서 확인하고 조림장이 많이 남아 있다면 가스불을 중불로 올린 다음에 볶아주면서 남은 조림장을 졸여주고

이쑤시개나 젓가락으로 감자를 찔러서 익었는지 확인하면 되세요.

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 진간장을 살짝 추가하거나 소금을 살짝 추가하여 간을 맞춰주면 되세요.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 하면 감자반찬으로 간장 감자조림 만드는법 레시피 완성입니다.

간장감자조림 관련 상품

등록일 : 2025-07-18 수정일 : 2025-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#감자조림 #감자조림만드는법 #감자조림레시피 #간장감자조림 #간장감자조림만드는법 #간장감자조림레시피 #감자반찬 #감자요리 #반찬레시피 #제철반찬

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(92)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(41)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(35)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(91)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(25)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(19)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

파운드케이크 맛보장 레시피

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(216)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(69)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(112)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(396)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(115)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(59)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(27)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(12)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(148)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(79)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(17)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(17)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

4.9(26)
2

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(25)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(24)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.