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벚꽃조이나

100.고구마 브로콜리 카레라이스 (ft.다이어트 집밥) (2025.7.16)

카레라이스처럼 좋은 음식도 드문 것 같아요. 일단 냉장고 채소들을 일시에 정리할 수 있구요. & 어떤 재료를 넣어도 그 재료의 맛을 살리면서 일품요리로 완성시키는 카레라이스! & 오늘은 감자 대신 고구마를 넣고 슈퍼푸드의 하나인 브로콜리를 많이 넣어 건강하고 영양이 고루 있는 카레라이스를 시작합니다^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료를 잘 씻어 깍둑썰기로 준비해요.

도마 , 조리용나이프

브로콜리만 살짝 데쳐요.

깊고 큰 웍에 (기름 없이) 야채 재료를 넣고 물로 익혀요.

, 조리용스푼

야채들이 거의 익으면 재료가 잠길 만큼 물을 붓고 끓여요.
끓으면 카레를 넣고 되직하게 될 때까지 끓인 후 접시에 따뜻한 밥 담고 카레 얹어 김치와 먹어요.

접시

팁-주의사항
보통 자른 야채를 익힐 때 기름을 쓰지만 물로도 충분히 익으니 몸에도 좋을 것 같아요*

등록일 : 2025-07-16 수정일 : 2025-07-16

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-07-17 09:43:22

아주굿^^ 

댓글 1
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