양배추된장무침 부드러운 나물반찬

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양배추된장무침 부드러운 나물반찬

부드러운 나물반찬 데친 양배추된장무침 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/6통 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
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믹싱볼
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

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▶ 들기름 보관법

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양배추는 1cm 정도 두께로 썰어 끓는물에 소금넣고 데쳐 줄게요

도마 , 조리용나이프 , 냄비

양배추 손질법

데친 양배추는 얼음물로 재빨리 열기 식히고 흐르는 물로 서 너번 헹궈 놓아요

볼에 양념 만들게요(견과류 쌈장같은 느낌으로) 아몬드가루는 아몬드 블랜더로 갈아서 사용했어요 없으면 패스 가능

수분 제거한 양배추 담고

힘 있게 무쳐 줍니다

양배추된장무침 완성 입니다

양배추된장무침 관련 상품

등록일 : 2025-07-15 수정일 : 2025-07-15

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