[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우우삼겹콩나물볶음!!!

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다시봄

[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우우삼겹콩나물볶음!!!

더위로 입맛없는 요즘 그래도 맛있는 우리한우 먹으면서 더위를 함께 이겨내기에 딱 좋은 레시피로 한우 우삼겹콩나물볶음을 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우 우삼겹
200g 구매
콩나물
1봉지 구매
다진마늘
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
대파
적당량 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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한우우삼겹콩나물볶음을 소개합니다.

한우우삼겹200g을 웍을 이용해서 달달달 볶아주세요.

프라이팬 , 조리용젓가락

깨끗하게 씻어서 물기를 빼준 콩나물을 듬뿍 넣어서 함께 볶아주세요.

콩나물손질법

다진마늘, 고춧가루, 설탕,을 넣어서 함께 재료들이 잘 섞이도록 볶아주세요.

풍미를 살려주기 위해서 굴소스를 추가로 넣어주세요.

대파를 길게 채썰어서 마지막으로 추가로 넣어서 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프

대파가 숨이 죽을 쯤 요리를 마무리 해주세요.

한우우삼겹콩나물볶음이 완성이 되었습니다.

: 콩나물과 우삼겹의 조화를 살려주기 위해서 뚜껑을 닫지 않고 바로 넣어서 볶아주세요.

한우우삼겹콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-11 수정일 : 2025-07-14

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레시피 작성자About the writer

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