감자 요리 코티지파이 레시피 영국식 미트파이

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감자 요리 코티지파이 레시피 영국식 미트파이

감자를 활용해 간단하게 만들어 본 요리 영국 가정식 코티지파이를 소개 드려요. 다진 소고기에 토마토소스를 더해 끓이고 매쉬포테이토와 피자치즈를 더해 오븐에 구워주면 끝.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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요리스푼
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도마
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조리용나이프
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계량컵
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오븐용기
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 피자치즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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기름 살짝 두른 팬에 다진 마늘 1스푼, 다진 소고기 300g을 넣고 달달 볶다가

프라이팬 , 요리스푼

양파 1/3개 다져 넣고 토마토소스 반컵, 간장 1스푼을 넣고

도마 , 조리용나이프 , 계량컵 , 계량스푼

양파 손질법

함께 볶아주세요. 잡냄새를 없애고 풍미를 올리기 위해 집에 있던 와인을 추가해 넣었어요.

오븐 사용 가능한 넓은 그릇에 볶은 고기를 평평하게 깔아주고.

피자치즈를 듬뿍 올려주세요.

삶은 감자 3개 분량은 으깨준 후 버터 1조각, 소금, 후추, 우유 30g을 더해 섞어주세요. 으깬 감자를 평평하게 올린 후 포크로 모양을 내주세요.

윗면에 그라나파다노 치즈를 갈아 올려보았어요.

예열된 오븐 또는 에어프라이어에 180도 25분 구워주세요. 이때 오븐의 사양에 따라 조금씩 다를 수 있어요.

윗면에 감자가 노릇노릇해지면 최종 완성이 되는 코티지파이!!

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등록일 : 2025-07-11 수정일 : 2025-07-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#감자요리 #코티지파이 #삶은감자요리 #감자그라탕

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