우삼겹 된장찌개 만들기

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굼빛라이프

우삼겹 된장찌개 만들기

우삼겹 넣은 된장찌개를 만들어 보았어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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노하우

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 만개한알 조리법

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유리창을 통해 크로와상이 부풀어 오르며 구워지는 모습을 실시간으로 확인할 수 있습니다.

다담 정통된장 양념 1봉과 집 된장을 섞어 된장 덩어리가 뭉치지 않도록 잘 풀어 줍니다.

가스렌지 불을 강불로 켠 후 끓이는 동안 된장찌개 재료를 손질합니다.

두부를 흐르는 물에 살짝 씻은 후 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯은 밑둥을 잘라 버리고 손으로 찢어 먹기 좋도록 한 후 냄비에 소복하게 넣습니다.

팽이버섯 손질법

냉동 우삼겹 준비합니다. 가득 가득 넣어 줍니다. ㅎㅎ

마무리로 청양고추 1-2개를 썰어 넣습니다. * 된장찌개가 끓어 오르면서 생기는 거품과 고기 기름은 숟가락을 이용해 건져내 버립니다.

중약불로 5-10분 가량 끓이면 우삼겹 된장찌개 레시피 완성입니다.

: 기호에 따라 감자와 애호박 등의 재료를 깍뚝 썰어 넣으셔도 좋습니다.

우삼겹된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-07-05 수정일 : 2025-07-07

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굼빛라이프

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#우삼겹 #된장찌개 #레시피 #정통된장양념 #다담

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