[냉파요리] 비가와서 냉장고 털어 야채전 만들기

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포우맘의요리

[냉파요리] 비가와서 냉장고 털어 야채전 만들기

며칠전 오코노미야끼 만들고 남은 양배추와 오징어, 부추 깻잎을 넣어서 야채전을 만들었어요 비가오면 생각나는 전 야채전 함께 만들어 봐요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
오징어
1마리 구매
당근
1/3개 구매
깻잎
3장 구매
부침가루
1/2컵 구매
튀김가루
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
양파
1/4개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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양배추 부추 당근 깻잎 양파를 넣고 부침가루와 튀김가루를 넣어 준 후 물을 넣어서 반죽을 해 주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 요리스푼

부추 손질법

걸죽하게 만든 반죽을 잘 섞어주세요

오늘은 기름 먹는 날 ~~!! 프라이팬에 기름을 넉넉히 넣자구요 스푼으로 반죽을 떠서 야채전을 앞뒤로 구워줍니다.

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

접시에 잘 구워진 야채전을 담아주세요 기름냄새와 부추냄새 채소들냄새가 솔솔 온 집안에 풍깁니다. 비가 올때는 역시~~ 전이네요 막걸리가 확 땡기는데 편의점이라도 가야될까봐

야채전 관련 상품

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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