두유제조기로 부드럽고 고소한 단호박죽 만들기

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밥심은국력

두유제조기로 부드럽고 고소한 단호박죽 만들기

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 단호박은 작고 귀여운 외모랑 다르게 안에 든 영양은 아주 알차요! 특히 피부 미용, 눈 건강, 면역력 강화에 좋은 채소입니다. 먼저, 노란 속살에 든 베타카로틴이라는 성분이 많아서 항산화 작용을 해줘. 쉽게 말하면, 몸속에 쌓인 나쁜 활성산소 를 잡아줘서 노화 방지, 암 예방, 이런 데 도움을 준다는 뜻이야. 그리고 베타카로틴은 비타민 A로 변해서 눈 건강도 챙겨주지요. 또 식이섬유도 풍부해서 배변활동에 좋아요.변비 있는 사람한테 딱! 달콤한 맛 덕분에 아이들이나 입맛 까다로운 사람도 잘 먹고. 게다가 칼로리는 낮고 포만감은 높아서 다이 어트할 때도 부담 없고, 몸이 잘 붓는 사람한테도 좋은 게, 단호박은 이뇨 작용도 도와주지요. 여름철에는 더워서 불 쓰기가 두려 운데요. 두유 제조기로 요리를 하면 덥지 않아 좋아요. 오늘은 두유 제조기로 부드럽고 고소한 단호박죽을 만들어 볼게요. 불 조절 걱정도 없고, 재료만 넣고 버튼만 누르면 알아서 휘리릭~ 간편하고 건강한 영양 간식으로 딱 좋아요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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단호박을 준비해요.

단호박을 반을 잘라요.스푼으로 씨를 긁어서 제거해요.

도마 , 조리용나이프 , 스푼

단호박 껍질을 제거해요. 전용칼을 사용하면 정말 좋아요.전용칼을 사용하면 껍질이 얇게 잘 벗겨져요.

조리용필러

정말 깔끔하게 잘 벗겨졌지요.

두유 제조기에 갈기 좋겠금 단호박을 썰어줍니다.

두유 제조기에 생 단호박을 넣지만, 전자레인지에 3분 돌려서 넣으면 더 부드럽고 빨리 익어요. 실리콘 냄비에 뚜껑을 닫고 돌리면 됩니다.

전자레인지용기 , 전자레인지

찹쌀 3큰술은 깨끗이 씻어 물을 붓고 2시간 불려줍니다. 급하면 따뜻한 물에 30분 불리세요. 체에다 넣고 물기를 빼주세요.

두유제조기에 전자레인지 돌린 단호박, 불린 찹쌀, 물 400ml를 넣어요.뚜껑을 돌려서 닫고, 죽 모드로 눌러요. 알아서 죽이 됩니다.

두유제조기 , 계량컵

설탕 2큰술과 소금 약간을 넣어 마무리해요. 단맛을 더 끌어올리기 위해선 소금이 들어가야 해요.

노란 단호박죽 색상 너무 예쁘죠?

두유제조기로 만든 단호박죽 입니다.

아몬드 슬라이스와 잣을 토핑했어요. 더 고소하게 즐기고 싶다면 삶은 밤이나 고구마 한두 조각 도 넣어보세요!

두유 제조기로 만드는 단호박죽은 정말 간편하면서도 맛은 진~하고 부드러워요.

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등록일 : 2025-06-29 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#단호박 #단호박효능 #두유제조기로만든단호박죽 #단호박죽

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