제육볶음 레시피

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용주부

제육볶음 레시피

돼지고기 앞다리살로 맛있는 제육볶음 만들어요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
진간장
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
다진생강
1티스푼 구매
맛술
2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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스푼
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궁중팬
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조리용스푼
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

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▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비해 주세요. 당근도 얇게 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

양파손질법

앞다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진 생강 1티스푼 (생략 가능), 맛술 2스푼, 후추 약간

고기와 함께 양념장 준비된 각종 재료 넣고 조물조물 후 30분 이상 재워둡니다.

팬에 식용유 두르고 볶아주면 완성!

궁중팬 , 조리용스푼

양념이 타지않게 중약불

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등록일 : 2025-06-28 수정일 : 2025-06-30

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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